Portugals Lisboa, gjerne omtalt som Europas svar på San Fransisco, sjarmerer med sine fargerike bygninger, brede avenyer og smale smau, ås-topper og kystlinje, kreativitet og gammel eleganse.

Som Roma og San Fransisco er Portugals hovedstad bygget over flere høyder. Her står de side om side; lyse og bleke kalksteinsbygninger, pastellfargede hus og noen mer fargerikt dekorerte bygninger. 

Selve byen følger landskapet, der det bølger seg opp og ned av i alt syv ås-topper langs kystlinja og Tejo-elva. I Lisboa vandrer vi derfor gjennom koselige gater og smau, i bakker og opp gjennom trappegater. Vi spaserer langs havnen, blant historiske monumenter og moderne bygninger. Og vi setter oss mer enn gjerne ned på en av byens mange restauranter og barer og nyter portugisiske retter og ditto vin. 

^{Merk: Dette er en artikkel jeg skrev for VG i 2018. Tipsene er gjennomgått og oppdatert der det var nødvendig.}

Bacalao og gourmet

I bacalaoens hjemland mangler det nemlig ikke på gode matopplevelser. En av Portugals mest anerkjente kjøkkensjefer, José Avillez, står for øvrig bak flere velsmakende restaurantkonsepter, med alt fra Michelin-restauranten Belcanto til den langt mer uformelle Pizzeria Lisboa. 

Men er det én av hans restauranter jeg virkelig vil anbefale, er det MiniBar Teatro José Avillez. Her serveres små smaksrike munnfuller i koselige og trendy omgivelser. 

Glem heller ikke å legge turen innom matmarkedet, Mercado da Ribeira. Også kjent som Mercado 24 de Julho, var dette Lisboas hovedmarked fra 1892. Senere, i 2014, ble tatt over av Time Out Lisboa Magazine og gjort om. Nå kan du spise deg fra matbar til matbar, samt delta på kokkekurs, om det skulle friste. 

Fado og poesi

Det er nærmest ikke mulig å snakke om Lisboa uten å nevne fadoen, den melankolske musikken som stammer fra 1820-tallets Portugal. I dag finnes det rundt 40 fadorestauranter, der hundrevis av fadistaeropptrer hver kveld i områdene Alfama, Mouraria og Bairro Alto.  

For ikke å glemme poeten Pessoa. Og det til tross for at han var så og si komplett ukjent mens han levde. I dag er imidlertid Pessoa godt synlig i bybildet, både med statuer i gatebildet og i form av senteret Casa Fernando Pessoa, som ligger i Campo de Ourique. 

Gatelangs i Lisboa 

Det er en sann fryd å være turist i Lisboa. Ikke minst om man setter pris på å utforske byer og gater til fots. Mange av de smale og bratte gatene er trappelagte, mens andre steder kan du ta taubane opp i høyden. 

Her er det bare å legge ut på vandring gatelangs og gå på oppdagelsesferd i de mer historiske delene av byen. Lisboa er en av de eldste byene i Europa, og deler av henne overlevde det store jordskjelvet i 1755. Andre deler av Lisboa er langt yngre og har også sitt å vise til. 

I den sjarmerende og koselige gamlebyen og det tidligere arbeiderstrøket Bairro Alto, finner vi i dag fado-restauranter, matservering og barer. I Alfama, Lisboas eldste strøk, vandrer vi gjennom historien, på brostein og ned trappeganger, blant hvitkalkede bygninger og fargerike inngangsfasader. Like ved ligger Castelo de São Jorge, det gamle mauriske fortet som er verdt et besøk, også for den flotte utsikten ut over byen.  

Lenger ned mot havet ligger Baixa, selve bysentrumet, med store, monumentale bygninger og åpne plasser, samt gågaten Rua Augusta. I høyden like ved ligger Chiado, med et utvalg av spennende butikker og gode restauranter. Her ligger for øvrig verdens eldste bokhandel, Bertrand. 

Severdigheter og kakespising i Belém

Den tidligere landsbyen Belém er verdt å utforske i seg selv. I dag er Belém Lisboas havn, og rommer severdigheter som det lille forsvarsfortet Torre de Belém. Tårnet ligger helt i sjøkanten, ved inngangen til Lisboas havn. 

Sammen med klosteret Mosteiro dos Jerónimos (Hieronymittklosteret), som ligger like ved, er dette en del av Unescos verdensarvliste. Det var forøvrig i dette munkeklosteret den lokale spesialiteten Pasteis de Nata oppsto. I dag selges kakene etter originaloppskriften hos bakeriet Patéis de Belém.

Det er enda mer å finne i denne delen av Lisboa for den historie- og kulturinteresserte. Monumentet Padrão dos Descobrimentos ble oppført som en markering av oppdagelsestiden og Portugals storhetstid.  En kort spasertur unna finner vi det store palasset, Palacio de Belém, med museet Museu da Presidência da República, der vi kan lære mer om republikken Portugal opp gjennom historien.

Og får du lyst å stikke av fra alle severdigheter og bylivopplevelser for en stakket stund, finner du ro og fred i et av Lisboas beste spa, på luksushotellet Altis Belém Hotel & Spa like ved havnen.  

Her bor du 

Altis Belém Hotel & Spa er femstjerners luksus i den historiske bydelen Belém i Lisboa. Spa, takterrasse og restaurant tildelt en Michelin-stjerne. Nettside: www.altishotels.com

Browns Central er et firestjerners hotell med innslag av designmøbler, beliggende i Baixa Pombalina i en bygning fra 1700-tallet. Nettside: www.hotelbrownscentral.com

The Independente Hostel & Suites ligger i utkanten av bydelen Bairro Alto, og kombinerer hostell med mer eksklusive rom, samt restaurant. Nettside: www.theindependente.pt

Her spiser du 

Solar dos Presuntos: Klassisk portugisisk sted med solide porsjoner, tradisjonsrik kost, servert i et livlig lokale

Adresse: R. Portas de Santo Antão 150

Tagide:Serverer gourmet lunsj i elegante omgivelser med flott utsikt til overkommelig pris

Adresse: Largo da Academia Nacional de Belas Artes 18-20

MiniBar Teatro José Avillez: Portugisisk gourmet-tapas med sofistikert, uformell stemning i retro-miljø

Adresse: Rua António Maria Cardoso 58

Kort om Fado 

Fado er en portugisisk folkesang i todelt takt, fremført og akkompagnert med gitarspill. Sangene er ofte kjærlighetssanger, som er intenst fremført. Som kunstform er fado en del av Unescos verdensarvliste.  Kilde: snl.no og unesco.org

Severdigheter for fado-fans:

• Restauranten «O Forcado» åpnet i 1967. Her kan du spise middag med fado-musikere på sceen hver kveld fra kl. 20:30. Adresse: Rua da Rosa 221
• Casa-Museu Amália Rodrigues: Det store fado-ikonet Amália Rodrigues utga mer enn 170 plater. Hjemmet hennes kan besøkes. Adresse: Rua de São Bento 193
• Museu de Fado gir innsikt i den musikalske kunstformen. Adresse: Largo do Chafariz de Dentro, 1

Slik reiser du dit 

Norwegian flyr direkte fra OSL Gardermoen. Flyreise med andre flyselskaper er mulig, da med mellomlanding.  

Slik reiser du rundt 

Det er enkelt å komme seg rundt med trikk i Lisboa, og taxi er forholdsvis rimelig. 

Denne artikkelen sto først på trykk i VG i 2018

(Tipsene er gjennomgått i 2024)