Tapas og pintxos – smaken av Spania, bit for bit
•
Tapas er ikke bare mat; det er en sosial institusjon, en kunstform som inviterer til samvær.Disse smårettene som serveres overalt, er en sosial og gastronomisk tradisjon. Tapas er en levende arv som hver dag er høyst tilstedeværende på barer og restauranter over store deler av Spania.Historien bak tapasDet er flere…
Topptur til Vestfolds høyeste fjell: Vestfjellet og Skibergfjell
•
Vestfolds høyeste fjell, Vestfjellet – og Skibergfjell, Vestfolds nest høyeste fjell – ligger begge i Holmestrand kommunie, en kort kjøretur fra Oslo. Dette er en topptur innen rimelig rekkevidde, der du rekker to topper på (nesten) én gang. Fotturen tar rundt to timer tur/retur å gå fra parkeringsplassen. Med andre ord: dette er en kortreist…
Reisetips til Bologna
•
Italias store matby, Bologna, ligger i hjertet av det gastronomiske området Emilia-Romagna. Dette er altså byen for matglade, men også for de lærde – for her så Europas første universitet dagens lys. Ikke minst er dette en fin by å besøke for deg som er interessert i historie. Bologna er også…
Bondhusvatnet – Hardangers Instagram-hotspot
•
Bondhusvatnet i Mauranger er Hardangers Instagram-hotspot denne sommeren. Men dette er ingen ny turistattraksjon: Hit har turister valfartet helt siden midten av 1800-tallet! På 190 meter over fjorden, en rundt 40 minutters spasertur fra parkeringsplassen, ligger det grønne, glitrende Bondhusvatnet. I bakgrunnen ser vi den stadig krympende Bondhusbreen, som trekker…
Hotel Oasi: Fargerik og karbonnøytral
•
Hotel Oasi – et lite boutique hotell i Levanto. Nå fullt ut karbonfritt drevet, etter flere års hard jobb med å bli sertifisert. Jeg har vært tilbake i Levanto og igjen sjekket inn på Hotel Oasi. Dette er et lite familiedrevet boutique tre stjerners hotell med personlig touch. Fargerikt og…
Paradorene i Spania: Luksushotell til overkommelig pris
•
Frister det bo på et slott? Eller i et kloster, et herskapshus eller et fort? De spanske paradorene gjør det mulig! Her får du luksus uten å bli ruinert. Over hele Spania er det fullt av historiske bygninger, plassert i vakker natur og en rekke historiske byer. Noen av disse…
5 flotte toppturer på Vestlandet
•
På Vestlandet finnes flere topper å gå og noen av de er mer berømte enn andre. Her er fem flotte toppturer på Vestlandet, der noen er mer kjente enn andre. Minst to av dem er så kjent at turister kommer langveis fra hele verden for å se unike fjellformasjoner, fjorder…
En reise i Spanias vinkultur
•
Spania har flere flotte og smaksrike vinregioner, med gode produsenter, enten vi snakker rødvin, sider, cava eller sherry. I denne artikkelen tar jeg deg med til de områdene jeg selv har besøkt og fått anledning til å lære om spansk vin. Vin er uten tvil en utmerket måte å reise…
Øyhopping Kanariøyene – de østlige øyene
•
Visste du at Kanariøyene består av åtte offisielle øyer? Eller at du kan dra på øyhopping på Kanariøyene? I denne artikkelen viser jeg hvordan du kan reise mellom de fire østlige øyene – pluss en bonusøy! Kanariøyene består av i alt åtte offisielle øyer (foruten en rekke mindre øyer). Øyene…
Anbefalte restauranter i Amsterdam
•
Personlig anbefalte serveringssteder og restauranter i Amsterdam, med tips til cocktailbarer, markeder og kaféer. Det finnes mer enn 60 nasjonaliteter i Amsterdam. Dette preger også matbildet byen. Derfor får du også tips til alt fra en lekker og elegant lunsjopplevelse, trendy japansk fusion middag og hvor du skal legge turen for lokale…