For tips til gode restauranter i Gdánsk, er det bare å lese videre. Her tipser jeg om steder jeg selv har spist (og drukket).
En tur til Gdánsk gir god anledning til å bli bedre kjent med polsk tradisjonskost. Så om du vil smake ekte polsk kost, skal du blant annet prøve deg på bigos og pierogis. Dette får du også på flere restauranter i Gdánsk.
Bigos er en jegergryte og regnes som Polens nasjonalrett. Pierogi minner om norske komler eller raspeballer. De kan også minne om fylte pasta, for de polsk «komlene» kommer med ulikt fyll. Spennende – og tung kost.
Les mer om typisk polsk mat på det polske turistkontors nettside.
Her er tips til steder å spise og drikke i Gdansk, alle personlig testet.
Ps! For tips til mine anbefalte restauranter i London, se her
Anbefalte restauranter i Gdansk
Restaurantcja Tawerna for polske delikatesser
Restaurantcja Tawerna ligger ved kanalen og byr på tradisjonsrik polsk kost. Her serveres maten på bord dekket med hvite, strøkne duker. Det god service og husets vin var det ikke noe å utsette på.
Piwna 47 for fine dining
For fine dining kan du ta turen til Piwna 47. Her får du godt utvalg av viner på glass. Spennende retter og herlige desserter.
Literacka for romantisk middag for to
For koselig middag på en bedre vinbar, legg turen til Literacka. Denne restauranten fikk jeg anbefalt av en mine lesere. Jeg gikk til og med for hennes anbefalte rett: villsvin.
Tips til bra barer i Gdánsk
INK Above for drink med utsikt
Puro Hotels toppetasjebar ligger i 8. etg. med utsikt mot kanalen. Gode drinker med utsikt.
Jósef K. for kult sted å henge
Oppkalt etter hovedpersonen i Kafkas Prosessen, en bar med alt mulig rart av dekor: reagensrør, prosessorer, bøker og gamle møbler. Gode drinker, kul musikk, topp sted. Har også utendørsservering.
Craft Cocktails for den gode smaken
En 1920-tallspreget bar med elegant interiør og gode cocktails. Savnet et mer jazz-preget fokus på musikken (som jeg tror ville kledd stedet), men ellers var det bra musikk i bakgrunnen. Har uteservering sommerstid med mer uformell seating i solstoler.
Wisniewski for kirsebærlikør
Denne stilige baren hadde kun vært åpen en måned da vi kom over den. Dette er rett og slett en kirsebærlikørbar med kun ett merke, barens eget: Wisniewski
Utdrag fra en lengre reiseartikkel første gang publisert 17.08.2018. Alle nevnte steder er fortsatt i drift.
Denne reisen ble også til en artikkel i VG